青森ランチ　弘前市外崎「極煮干し本舗弘前店」夏限定冷やしラーメンを実食！！｜街紹介ブログ｜おうち情報館【2024-11-01更新】街紹介 | 弘前・青森の不動産のことならおうち情報館

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青森ランチ　弘前市外崎「極煮干し本舗弘前店」夏限定冷やしラーメンを実食！！2024-11-01

今回のランチはこちら！　弘前市にある「極煮干し本舗弘前店」。
店内は、テーブル席とカウンター席があります。

こちらのお店は、全国規模のチェーン店「ラーメン山岡家」の系列店になります。
以前は県外にも店舗がありましたが、公式サイトによると、現在は弘前市のみに存在する店舗となっています！
お店に入りましたら、まず入り口近くにある食券機で食券を買ってから席へ座ってください。

煮干しベースのスープで、塩・醤油・豚骨・つけ麺など様々なメニューが揃っています。
スタッフAの私的な感想ですが、全体的に味がしょっぱいので通常メニューでは、多少しょっぱさがマイルドになるので豚骨をいただいております。

今回は7月頃に期間限定で出ておりましたメニューの紹介になります。

スタッフAB共に「期間限定　冷やしみぞれラーメン」を注文。（スタッフAは麺増量）
スープは煮干しベースで、汗をかいた夏場にとっても美味しくいただける（かもしれない）しょっぱさです！
冷やした麵はコシが強くなって食べ応えがあります。

そしてトッピングされていた鮭のほぐし身ですが、と、とんでもなくしょっぱい！！！
しょっぱいスープ＋しょっぱい身で、スタッフAB共に喉が渇く！と水分補給をしながら完食しました。

（ちなみにスタッフAB共に昨年まで出ていた「期間限定　鯛煮干し昆布水つけ麺」がとても好きでした。復刻ずっと待ってます。）ｺｿｯ

https://www.gokunibo.com/

〒036-8094 青森県弘前市外崎４丁目1−５
営業時間：24時時間営業

ページ作成日　2024-11-01